食品添加物として使用が認められている酸化防止剤の一種です。使用量に注意が必要とされることがあります。
亜硫酸水素ナトリウムと一緒に使われることが多い原材料
ダイアモンドナチュラルズ
アクティブキャット チキン&ライス
チキンミール・白米・鶏脂(混合トコフェロールで保存)
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