ホタテから抽出したエキス。貝の旨味を活かし、嗜好性を高める目的で配合される添加物です。
ほたてエキスと一緒に使われることが多い原材料
CIAO
CIAO ちゅ~る まぐろ&ほたて貝柱
まぐろ・ほたてエキス・ほたて貝柱
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CIAO ちゅ~る とりささみ
鶏肉・ほたてエキス・糖類