えんどう豆やひよこ豆などマメ科の植物の総称。たんぱく質や食物繊維、炭水化物を含む原料です。
豆類と一緒に使われることが多い原材料
懐石
懐石 ごほうび ビーフ仕立て
穀類・肉類・油脂類
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懐石 ごほうび シーフード仕立て
ドギーマン
ぽけパクッ! 旨みと香りを味わうササミ
小麦粉・鶏肉・鶏ササミ