添加物
キサンタンガム
微生物発酵によって作られる多糖類の一種。ウェットフードなどでとろみをつける増粘剤として使われます。
成分情報
- 親カテゴリ
- 添加物
- 子カテゴリ
- ゲル化剤・増粘剤
- 含む製品数
- 28件
キサンタンガムと一緒に使われることが多い原材料
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