水分を吸収しゲル化させる働きを持つ添加物。ウェットフードなどで食感やとろみを調整する目的で使われます。
ポリアクリル酸ナトリウムと一緒に使われることが多い原材料
ドギーマン
ぽけパクッ! 旨みと香りを味わうササミ
小麦粉・鶏肉・鶏ササミ
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