牛乳から脂肪分を取り除いた乳製品。タンパク質やカルシウムを含み、栄養補助を目的に配合されることがあります。
スキムミルクと一緒に使われることが多い原材料
カントリーロード
ミルクヘアボールコントロール
ミルクホエイ・ミルクカゼイン・スキムミルク
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ミルクエイド
ホエイプロテイン(WPC、WPI)・ラード・菜種油