添加物
膨張剤
加工時に生地を膨らませる目的で使われる添加物の総称。半生タイプのフードやおやつの食感調整に使われることがあります。
成分情報
- 親カテゴリ
- 添加物
- 子カテゴリ
- その他添加物
- 含む製品数
- 28件
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加工時に生地を膨らませる目的で使われる添加物の総称。半生タイプのフードやおやつの食感調整に使われることがあります。