国内産のカツオを煮て燻し乾燥させた鰹節。うま味成分を豊富に含み、風味付けの目的で使われます。
鰹節(国産)と一緒に使われることが多い原材料
日本のみのり
チキンベース
玄米(山形県産)・鶏の胸肉(徳島県産)・ポークエキス(国産)
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