肝臓を酵素などで分解し、うま味成分を抽出した原料。嗜好性を高める風味づけの目的で使われます。
加水分解された肝臓と一緒に使われることが多い原材料
ネイチャーズプロテクション
ミニ ジュニア
家禽ミール・米・コーングルテン
0人が与えています