野菜類
アルファ化ジャガイモデンプン
じゃがいもでん粉に熱と水分を加え、消化性を高める加工をした原料。ウェットフードのつなぎとしても使われます。
成分情報
- 親カテゴリ
- 野菜類
- 子カテゴリ
- いも類
- 含む製品数
- 7件
アルファ化ジャガイモデンプンと一緒に使われることが多い原材料
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