加熱・乾燥処理をしていない生の鴨肉。高タンパクで、鶏肉とは異なるタンパク源として使われる原料です。
新鮮な鴨肉と一緒に使われることが多い原材料
ボッシュ
ソフト+プラス 鴨&ポテト グルテンフリー
新鮮な鴨肉・ジャガイモデンプン・ジャガイモタンパク質
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