カニから抽出したエキス。魚介の風味を活かし、嗜好性を高める目的で配合される添加物です。
カニエキスと一緒に使われることが多い原材料
ドギーマン
丸ごと1本蒸しささみ 鶏とカニのWだし
鶏ササミ・カニエキス・糖類
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CIAO
CIAO ちゅ~る とりささみ&日本海産かに
鶏肉(ささみ)・かに・カニエキス