鶏肉を煮出すなどして得られるエキス。風味づけや嗜好性向上を目的に、少量添加されることが多い成分です。
鶏肉エキスと一緒に使われることが多い原材料
ペティオ
鶏まろ 総合栄養食 半生ごはん
肉類(鶏肉、鶏レバー)・小麦粉・糖類
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