生卵白は犬・猫に食べさせて大丈夫？
Raw Egg White
🟡 犬：低リスク🟡 猫：低リスク
加熱すれば問題なし。卵黄は安全
生卵白が危険な理由
アビジンAvidin
生卵白に含まれるタンパク質。腸管内でビタミンB7（ビオチン）と強固に結合し、吸収を阻害する。継続摂取でビオチン欠乏症を引き起こし、皮膚炎・被毛脱落・神経症状が現れる。加熱で不活性化されるため加熱卵は問題ない。
本情報は一般的な参考情報であり、医療的判断を提供するものではありません。ペットの健康に関する判断は必ず獣医師にご相談ください。