カフェイン

テオブロミンと同じメチルキサンチン類。コーヒー・紅茶・エナジードリンクに含まれる。心拍数増加・神経過興奮・嘔吐・高血圧・痙攣を引き起こす。テオブロミンとの相乗効果でチョコレートの危険性を高める一因にもなる。